Свертывание и хлопьеобразование 2 отдельных процесса, используемого подряд, для того чтобы преодолевать силы стабилизируя приостанавливанные частицы. Пока свертывание нейтрализует обязанности на частицах, хлопьеобразование позволяет они связать совместно, делающ их более большим, так, что их можно более легко отделить от жидкости.
